Paris 6 melhora sua gestão de back office com SAP B1
Com objetivo em melhorar a gestão de back office, o grupo Paris 6 escolheu SAP Business One, que proporcionou processos mais estruturados e ágeis ao negócio com o melhor custo x benefício.
Paris 6 escolheu SAP Business One, possibilitando a melhoria da gestão de back office do grupo, um dos principais restaurantes do país, proporcionando processos mais estruturados e mais agilidade de varejo para suas unidades no Brasil e nos Estados Unidos.
Confira os benefícios que o grupo Paris 6 obteve ao adotar a ferramenta SAP para PMEs:
Sobre o grupo Paris 6
Fundado em 2006 pelo sócio-fundador Isaac Azar, o Paris 6 tem o conceito de alinhar cultura e gastronomia, inspirado nos Bistrôs e Brasséries centenários do 6º Distrito de Paris, e daí surge o nome, Paris 6.
Atualmente, possui cerca de 600 colaboradores no grupo, isso entre depósito, cozinha e atendimento. Existem 3 unidades no Brasil, uma Miame, e o grupo esta passando por um momento de grande expansão.
Possui uma rede de relacionamento bastante ativa, sendo uma das maiores redes de relacionamento entre restaurantes do mundo! Com atualmente, mais de 1 milhão de seguidores entre instagram e facebook.
Necessidades de Mercado
“Nos tínhamos o processo de back office manual, sem integração entre informações, o que dificultava a tomada de decisões.”
Conforme o planejamento estratégico, foi pontuado como fundamental a implementação de uma plataforma de gestão robusta. Para suportar o modelo de crescimento, fez-se necessário processos estruturados e informações em tempo hábil.
Paris 6 escolheu SAP Business One
A escolha pelo SAP Business One, deve-se além do seu custo x benefício, ser uma plataforma de gestão consolidada, ter agilidade e dinamismo para o setor e com custo que o nosso mercado consegue absorver.
“Gostaríamos de uma plataforma que fosse sólida e bem estruturada, mas que também nos oferecesse a agilidade do Varejo que o nosso negócio precisa, daí a escolha pelo SAP Business One.”, relata Milena Oliveira, CEO do Paris 6.
Implementação e Parceria
Toda implementação de sistemas é difícil, portanto, o grupo Paris 6 decidiu contatar um bom parceiro, que entendesse do seu setor, mas que também os ajudasse a ver em outras perspectivas, e com isso encontrar melhores práticas de gestão. O parceiro escolhido foi a Manyminds.
Foram sete meses de implementação, com alto engajamento de toda equipe.
“Foi um processo duro, difícil, mas hoje somos uma empresa nova, com processos muito mais estruturados e uma equipe muito mais coesa para suportamos a nossa expansão.”, relata a CEO do Paris 6.
Benefícios
Um dos principais benefícios após a implantação do SAP Business One no Paris 6, está nos processos estruturados, que permite ao grupo ter mais tempo para tomada de decisões estratégicas com foco nos clientes!
Satisfação Garantida
“Nos acreditamos que investimento em tecnologia é fundamental para o nosso momento de expansão.”, diz Milena Oliveira.
“[…]com o SAP Business One, nos temos informação em tempo hábil, permitindo tomar decisões e avaliar se nossas estratégias estão sendo bem implementadas.”, conclui.
| EMPRESA | Paris 6 |
| LOCALIZAÇÃO | Brasil, EUA |
| SEGMENTO | Restaurantes |
| PARCEIRO SAP | Many Minds |
FONTE: SAP Brasil Youtube
